Izvor: OK Radio - U fokusu - Četvrtak 12.07.2018 - 07:41
Vranje - Obilne padavine u junu i julu stvorile su idealne uslove za razmnožavanje gljiva, pa su šume na jugu Srbije, uglavnom na padinama visokih planina bukvalno preplavljene lisičarkama, vrganjima i drugim vrstama „šumskog mesa“.
U selima ispod planine Oblik, Srećko Cvetković iz Vladičinog Hana, je sa majkom i prijateljem Draganom Stojilkovićem, za samo nekoliko sati nabrao 27 kilograma lisičarki.
- Nadali smo se da ćemo naći dosta pečuraka, ali iskreno ovolike količine ni sami nismo očekivali.
Obišli smo neke šume u selima Kostomlatica i Srneći Dol, ispod Oblika.
Nailazili smo na neobično krupne primerke lisičarki, a od onoga što smo ubrali nešto smo prodali, a one najlepše i najbolje smo ostavili za pohovanje, prženje i kiseljenje za zimu - kaže Cvetković.
On dodaje i da branje pečuraka, često služi za dopunu kućnog budžeta.
Otkupljivači ih ovog leta, nakon velike ponude plaćaju 100 do 150 dinara za kilogram, dok su one koje su se u aprilu i maju javljale u šumama na jugu Srbije otkupljivali čak i po 10 evra za kilogram.
Po lisičarkama i vrganjima naročito je poznato područje Poljanice, zatim padine Kukavice i Vlasine.
Iaako deluje lako i primamljivo, branje pečuraka nije ni malo lak posao.
Ustajanje u ranu zoru, hod po šumi, budna pažnja i traženje ovog skrivenog šumskog blaga, kako ga mnogi zovu, podrazumeva se za one koji krenu u branje.
Lisičara ima u gustim šumama, ispod žbunova i grmova.
Često su prekrivene debelim slojem prošlogodišnjeg opalog lišća.
Rastu i na mrtvičavim mestima u šumi ili nedaleko od potoka, jer im dosta pogoduje vlaga.
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.