Nazad

Sve češća trovanja hranom

Izvor: OK Radio - Lokalne vesti - Utorak 25.06.2013 - 08:39

Na Urgentnom odeljenju Bolnice u Vranju za vikend je povećan broj pacijenata zatrovanih hranom sa slavskih trpeza.

Ilustracija sa jedne slave (Srbin.info)

Doktor Petar Dimitrijević kaže da je na PTO-u prethodnih dana bilo petnaestak pacijenata kojima je pozlilo kod rođaka i prijatelja na slavi na Duhove.

- Hrana se brzo kvari na visokim temperaturama i ovo je uobičajena situacija kod letnjih slava. Mučnina, povraćanje i proliv su simptomi koji ukazuju na trovanje.

Slavska trpeza se pripremi dan dva ranije i gosti jednostavno ne znaju šta im je sve servirano.

Sigurno da nije ni namera domaćina da gosti imaju problema sa trovanjem, ali vrućine su velike a posluženje se više puta prinosi a onda i vraća u frižider, menja temperaturu što pogoduje razvoju bakterija – kaže Dimitrijević.

Doktor Dimitrijević objašnjava da je oprez u konzumiranju hrane na slavama i preslavama na tropskim vrućinama preko potreban.
 

Komentari

Komentari

Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.

Ostavite komentar:

Ime:
Email:
Komentar: