Zivot i stil - Subota 18.05.2024 - 08:52
Reklamiraju se kao obrok u pokretu, a neki su čak označeni kao „dokazano da pomažu u suzbijanju apetita“. Ali mnogi tvrde da se osećaju gladnije nakon što pojedu proteinsku pločicu. Zašto?
Foto: Shutterstock/Ground Picture
Mnogi treneri i nutricionisti će savetovati klijente da jedu proteinske pločice jer su proteini zasitniji od masti i ugljenih hidrata. Ali dijetetičari veruju da je problem u sukralozi. To je zaslađivač koji se često koristi u proizvodnji proteinskih pločica.
„Lično, ne jedem sukralozu i minimalno konzumiram aditive, upakovane i prerađenu hranu. To su krivci za prejedanje“, kaže dijetetičarka Kejti Lopez za „
Daily Mail“.
Njen predlog su pločice sa najmanje deset grama proteina i celih sastojaka koji ne sadrže sukralozu. Konzumiranje veštački zaslađene hrane može zapravo da poveća apetit, čak i ako zaslađeni proizvod sadrži veliku količinu proteina.
Nedostatak kalorija u sukralozi, zajedno sa izuzetnom slatkoćom, dodatno podstiče apetit i osećaj da treba više da jedemo, objašnjavaju stručnjaci.
„Nekoliko studija je pokazalo da životinje koje konzumiraju hranu sa visokim sadržajem sukraloze kasnije pojedu više hrane, uprkos tome što unose dovoljno kalorija da bi bile site“, napisali su.
Sukraloza je oko 600 puta slađa od konzumnog šećera i ne sadrži kalorije. U upotrebi je od 1999. godine, a omiljen je među pojedincima koji žele da smanje unos šećera. Nalazi se svuda: u pecivima, pićima i žvakaćim gumama, prenosi Index.hr.
index.hr, Daily Mail
Vrati se na kategoriju Zivot i stil
Komentari
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni.
Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.
