”Dani Vranja“ se nastavljaju večeras prezentacijom najstarijih vranjskih jela u bašti ”Hotela Vranje“. Kulinarsko veče je takmičarskog karaktera na kome će se nadmetati 15 učesnika, medju kojima je samo jedan muškarac. Prema rečima Izabele Savić,direktora TO ”Vranje“ na trpezi će se naći i specijaliteti vranjske kuhinje kao što su vranjski ”djuveč“, ”glava u škembetu“ i ”samsa“, a takmičari su u obavezi da pripreme pet elemenata: glavno jelo, pogaču, pitu, salatu i poslasticu Savićeva kaže da je suština večerašnje priče o vranjskoj kuhinji negovanje, očuvanje i promovisanje narodnih običaja i tradicionalnih vrednosti i njihovo uvodjenje u turističku ponudu Srbije. Savićeva je izrazila očekivanja da će jednog dana u Vranju biti organizovan i Sabor narodnog stvaralaštva ”Zlatne ruke Srbije“, te da je takmičenje u kulinarstvu samo uvod u tu manifestaciju. Kako je rečeno, osim takmičarskog, veče ima i izložbeni deo uz degustaciju pripremljenih jela. TO Vranje organizuje i etno izložbu u centru grada gde će se predstaviti kako pojedinci, tako i udruženja. Savićeva podseća da je ”vranjska samsa“ od prošle godine zaštićeni specijalitet vranjske kuhinje, koji se kao takav nalazi i na sajtu Ministarstva poljoprivrede, ali još uvek bez zvaničnog sertifikata brendiranog jela. Inače, večerašnji program u bašti Hotela ”Vranje“ vodiće glumac Dragan Stanković, koji će uz prigodnu koreografiju izvesti monolog iz ”Koštane“.
Vrati se na kategoriju Lokalne vesti
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.
