U destileriji alkoholnih pića Milene Đorđević iz Donjeg Vrtogoša kod Vranja, ovog proleća flaširali su prve litre rakije pod imenom "Sevasta".
FOTO: S.Tasić/OK Radio
Za biranje imena bila je uključena cela porodica, te je svako imao svoj predlog, ali je na kraju pobedilo ime “Sevasta”.
U destileriji se rakija peče isključivo po tradicionalnoj recepturi i to od voća koje proizvedu u voćnjacima zasađenim na porodičnom imanju.
Zbog pandemije virusa korona Đorđevići su koristili sve moguće načine da domaćim kupcima ponude svoju robu u originalnom pakovnju od 0,7, 0,5 i 0,25 litara.
- Kada smo na internetu došli do grčke reči Sevasta, koja u prevodu znači uzvišeno, a kojom se u Vizantiji označavala plemićka titula, znali smo odabrali pravo ime.
Rakiji pravimo uglavnom od kruške viljamovke i šljive čačanske rodne koje slove za kraljice među ovim voćem, jer od njih izlazi najbolaj rakija - kaže Milena.
Đorđevići su tokom proteklih nekoliko godina mnogo uložili u opremanje destilerije.
Tokom ove zime stigli su da srede i prostoriju za odležavanje rakije, a već se pripremaju i za nabavku opreme za pakovanje svojih proizvoda i još jedan novi kazan za pečenje rakije od 500 litara.
- Ove godine smo stigli čak i da našu plantažu voća proširimo za još 600 kvalitetnih stabala kruške viljamovke.
Prilikom sadnje mladih sadnica potrudili smo se da ispoštujemo celokupnu agrotehniku i to sa ciljem da i od ovog voćnjaka u narednom periodu dobijemo plodove vrhunskog kvaliteta od kojih ćemo da pečemo najbolju rakiju.
Naši kupci su veoma zadovoljni kvalitetom ponuđene rakije i meni je to u ovom trenutku najbitnije, jer želim da se isključivo kvalitetom izborim za svoje mesto na tržištu - napominje Milena.
Sva rakija koja bude ispečena u destileriji pre prodaje ići će na odležavanje od pet godina.
S.T.
Vrati se na kategoriju Lokalne vesti
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.
