Stojan Mitić (65) iz Surdulice još kao dečak naučio je od svog ujaka da razlikuje lekovito bilje, kao i kako da ga bere i suši, te danas mnogima pomaže birajući čajeve za njihove bolesti.
Stojan Mitić na sajmu u Vranju. Foto: S.Tasić/OK Radio
Mitić lekovito bilje bere po botaničkim propisima, tako da dogodine ponovo izraste na istom mestu. Ubrano bilje uvek suši u hladovini, nikako na suncu. U hladovini suši listove i cvetove, ali i koren neke biljke ako je lekovit.
Jedan odlazak u berbu lekovitog bilja sa ujakom Gradimirom Đokićem, bio je presudan da se Mitić čitavog života ne odvaja od trava.
Njih on bere na padinama planina koje okružuju Surdulicu. I to Čemernika, Strešara, kao i oko Vlasinskog jezera.
Priča o tome kako je njegova porodica lekovitim travama pomagala ljudima da ublaže neke zdravstvene tegobe u ono vreme, kada su lekari bili prava retkost u našoj zemlji.
- Noge su i posle toliko godina sakupljanja lekovitog bilja, prosto same naučile da raspoznaju teren na kome se nalaze.
I poj ptica je u doba kada berem bilje uvek isti, što mi govori da nisam omanuo mesto - otkriva Stojan svoje bogato iskustvo biljobera.
Stojan je svoje znanje u proteklih 30 godina, koliko se bavi travarstvom, stalno nadograđivao čitajući stručnu literaturu. Ima i sertifikat koji je stekao na Institutu “Josip Pančić”, a koji mu je omogućio da se nesmetano bavi ovim poslom.
- Ne može svako da prodaje i bere lekovito bilje. Ne može ono da se prodaje kao obična salata.
Neophodno je da svi koji se bave berbom lekovitog bilja poznaju svoj posao, jer je veoma opasno ako tačno ne znaju koju su biljku ubrali i za šta je ona namenjena - ukazuje Stojan.
Svake godine on učestvuje i na manifestaciji "Dani biljobera" koja se održava u Sokobanji i gde ima priliku da razmeni iskustva sa beračima lekovitog bilja iz cele zemlje.
U tome Stojan pogotovo prednjači jer dok bere bilje on i planinari. On toliko voli planinu da je sa svojim planinarima obišao sve značajne planinske vrhove na Balkanu. Sa tih putovanja uvek se vrati sa prepunim rancem lekovite trave koje usput stigne da ubere.
Po tim travama je prepoznatljiva i njegova tezga kada se nađe na nekom od sajmova lekovitog bilja.
S.T.
Vrati se na kategoriju Specijali
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.
