Zivot i stil - Utorak 27.05.2025 - 10:08
Malo šta pruža utehu kao šolja toplog čaja uz kockicu čokolade, a sada nova istraživanja pokazuju da ova omiljena kombinacija može imati i iznenađujuće zdravstvene koristi.
Foto: Shutterstock/Sea Wave
Naime, crna čokolada, ako se konzumira u umerenim količinama, može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i očuvanju zdravlja krvnih sudova, tvrde kardiolozi, prenosi
Index.hr.
Prednost ima crna čokolada s visokim sadržajem kakaoa
Istraživanje objavljeno u uglednom časopisu European Journal of Preventive Cardiology analiziralo je podatke iz čak 145 kliničkih studija i pokazalo da redovna konzumacija flavan-3-ola – jedinjenja prirodno prisutnih u čaju, jabukama, kakau i crnoj čokoladi – može doprineti sniženju krvnog pritiska, naročito kod osoba s povišenim vrednostima.
U nekim slučajevima efekti su bili uporedivi s blagim dejstvom lekova za pritisak. Ipak, stručnjaci naglašavaju da čokolada nije zamena za terapiju, već može biti koristan dodatak zdravim životnim navikama.
Glavni autor studije, profesor Kristijan Hajs sa Univerziteta u Sari, objašnjava: „Crna čokolada može biti dobar izvor flavan-3-ola, koji su povezani s boljom funkcijom krvnih sudova i nižim krvnim pritiskom. Ipak, treba je konzumirati umereno i kao deo izbalansirane ishrane, a ne kao njenu zamenu.“
Takođe upozorava da mnoga komercijalna čokoladna rešenja sadrže mnogo šećera, masti i kalorija, što može poništiti moguće koristi ako se preteruje s unosom.
Osim toga, količina flavan-3-ola često nije jasno naznačena na pakovanju, a njihov sadržaj može znatno da varira od proizvoda do proizvoda.
Koliko čokolade je dovoljno?
Za osobe s povišenim krvnim pritiskom, Hajs preporučuje male količine crne čokolade sa najmanje 70% kakaoa, ili još bolje – nealkalizovani kakao u prahu, koji ne sadrži dodatne šećere i masti.
Dodaje da se pozitivni efekti ne mogu očekivati od povremene konzumacije, već su rezultat dugotrajnog i redovnog unosa u okviru uravnoteženog načina života. Najbolji način da se efekat proveri jeste redovno merenje krvnog pritiska kod kuće i saradnja s lekarom.
index.hr
Vrati se na kategoriju Zivot i stil
