Regionalne vesti - Utorak 01.05.2018 - 10:29
Iako važi za italijansko nacionalno jelo, najbolju picu na svetu pravi pica majstor Sonja Stojanović u Pirotu.
Italijanski specijalitet sa lokalnim sastojcima FOTO: wikimedia
Ona godinama uzima najsjajnije medalje na svim međunarodnim takmičenjima pica majstora, pa je tako i prošle godine u srcu Italije, u Riminiju, osvojila zlatnu medalju za sicilijansku picu i iza sebe ostavila čak i kolege iz Italije.
Zlato i srebro pokupila je i u Rumuniji 2016. Iste godine Sonja je osvojila stručni žiri i na međunarodnom takmičenju u Nišu sa svojom "staroplaninskom picom" s jagnjetinom i pirotskim kačkavaljem.
- S našim originalnim proizvodima napravila sam najbolju picu na svetu.
Pirot ima vrlo ukusan kačkavalj, kvalitetnu staroplaninsku jagnjetinu, pečurke i bilje koje je dobro i kao začin i kao čaj.
Za originalnom recepturom pice s jagnjetinom moj muž Zoran i ja tragali smo najmanje šest godina - kaže Sonja, čije je iskustvo u pravljenju pica dugo 26 godina.
Kurir, OK Radio
Vrati se na kategoriju Regionalne vesti
Komentari
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni.
Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.
