Zašto piletina iz supermarketa ima tamne fleke po koži

Zabava - Petak 01.03.2024 - 09:49

Milioni pilića koji se prodaju u supermarketima imaju opekotine na koži, nastale zbog boravka u sopstvenom izmetu, pokazalo je istraživanje BBC-ja.

Foto: Shutterstock/ branislavpudar Foto: Shutterstock/ branislavpudar
Opekotine na skočnim zglobovima živine nastaju od amonijaka iz izmeta. One su znak loših uslova u kojima ove životinje žive, a u nekim supermarketima se mogu videti na trećini piletine koja se prodaje, objavio je BBC.
 
BBC je od 10 najvećih trgovinskih lanaca zatražio podatke o prisustvu opekotina na mesu koje se prodaje u njihovim maloprodajnim objektima. Neki su dostavili detaljne podatke, a neki su odbili da odgovore.
 
Opekotine na skočnom zglobu živine nastaju zbog velike gustine jedinki na malom prostoru, kao i zbog duge izloženosti vlagi i prljavštini. Na upakovanom ili već pripremljenom mesu ove opekotine se vide kao tamni čirevi na zadnjoj strani noge.
 
Iako ne izgleda lepo, ovakva piletina je i dalje bezbedna za jelo.
 
Količina opekotina skočnog zgloba u jatu je industrijski prihvaćen pokazatelj kaliteta života živine na farmama, navodi BBC.
 
N1 Beograd, BBC

Vrati se na kategoriju Zabava

Komentari

Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.

Ostavite komentar:

Ime:
Email:
Komentar: