U galeriji “Progres” u Beogradu večeras počinje prezentacija starih vranjskih jela koja se baziraju na poljoprivrednim proizvodima, a koja su za ovu priliku pripremile vranjske domaćice, saznaje O.K. radio. Prezentaciju i degustaciju jela organizovala je Regionalna agencija “Veeda” za ekonomski razvoj i preduzetništvo iz Vranja u saradnji sa Programom MIR 2 UNDP-a. Katarina Marković iz “Veede” ističe da se radi o široj akciji, koja se ne fokusira samo na kulinarskim veštinama, već i na jednoj tradiciji, koja dolazi sa juga Srbije, a koju su do danas održale, pre svega vranjske domaćice. Markovićeva kaže da su nekada u ovom regionu najstarije žene u porodice nazivane “starim majkama”, te da su te žene zajedno sa tradicijom i kulturom ovog kraja svojevrstan srpski brend, koji zaslužuje i širu promociju od one koja se nudi večeras u Beogradu. Na pitanje otkud “Veeda” u priči sa hranom i vranjskom tradicIjom, a ne recimo Turistička organizacija Vranja, kojoj je između ostalog posao da se bavi promocijom svega što oslikava ovaj kraj, Cvetkovićeva naglašava da se radi o programu koji je podržala Evropska agencija za rekonstrukciju, te da Turistička organizacija nije izostavljena. Prema najavama, domaćice iz Vranja će predstaviti originalna jela ovog kraja, kao što su samsa, trljanica, ajvar, i druge đakonije koje raspaljuju maštu i čula, i koja su i danas aktuelna bez obzira što pripadaju vremenu koje je odavno za nama. Otvaranje izložbe, ili promocije starovranjske tradicije zakazano je za 19 sati, a trajaće sve do 21. oktobra.
Vrati se na kategoriju Lokalne vesti
Vulgarni, uvredljivi i komentari u kojima se podstiče diskriminacija, mržnja ili nasilje, neće biti objavljeni. Mišljenja izneta u komentarima su privatna mišljenja autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije OK Radija.
